ジビエ猪之国で購入した 鹿肉のヒレと肩ロースで 鹿カツ食べ比べ〜 奥の濃い茶色が肩ロース 手前の明るい茶色がヒレカツ 肩ロースは 柔らかい中に歯応えがあり 肉の味とほのかな脂が抜群の調和 ヒレカツは 只々繊細で柔らかい肉質、 ほとんど脂を感じない肉…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。