ブロック

今日は猪のブロックを使ってお料理

解凍後、半日ビール漬け込む

こうすると臭みがとれるそうです🧐

シシカツ🐗

肩ロースだけど

あっさりしているので

アラフィフの胃腸にとても優しい😆

胸焼けすることなく

美味しくいただけました👍