残念

宮崎県宮崎市の

ラーメンジャンクマニアにお邪魔しました

ここは化学調味料不使用のラーメンが

食べられるとのこと🎵

Aは煮干しと地鶏スープをあわせた

「中華ソバ煮干し大作戦のしろ」

(タレに白醤油をメインに使っている)

Kは地鶏スープに昆布や節類をあわせた

「醤油無双」

どちらも素材の美味しさが感じられます😊

しかーし

中華ソバ煮干し大作戦

めっちゃ塩辛いじゃないですかー😱😱😱

もうちょい薄めのほうが

美味しいと思うんだけどなぁ🤔

残念な１杯でした😢